Pekaři, cukráři (kromě šéfcukrářů) a výrobci cukrovinek

Popis

Sami Islami, tel.: 608 456 481 Od 9:00 do 16:00 hod., e-mail: Sami.islami@hotmail.com

Náplň práce:
o Výroba domácí jadranské zmrzliny a cukrářských výrobků balkánské kuchyně a jejich expedice.
o Výroba pizzy, tortil a pečiva.
o Sestavování nabídky balkánských specialit a obnova nabízeného sortimentu dle sezónnosti
a odpovědnost za prodej.
o Objednávky surovin pro výrobu balkánských specialit, skladování a expedice.
Požadujeme:
o Znalost receptur a přípravy specialit balkánské kuchyně.
o Dodržování hygienických standardů.
o Znalost makedonštiny (výhodou), komunikace s dodavateli a objednávání surovin.?

Kontakt