Kuchař/ka

Popis

Kontakt: Homoláčová Ludmila Bc., tel.: 773 672 600, e-mail: info@hotel-sirius.cz
Do malého lázeňského hotelu v centru K. Varů hledáme do naší party kuchaře/kuchařku na plný pracovní úvazek.
Hledáme kuchaře/ku, který/á:
o miluje jídlo, vaření a sleduje nové trendy v gastronomii
o kope za celý tým a chápe, že hotel funguje jako celek a všichni spolu musí spolupracovat a pomáhat si
o dokáže pracovat rychle a má rád, když se procesy zefektivňují
o je pečlivý a skvělá chuť a kvalita jídla je pro něj na prvním místě
Náplň práce:
o příprava jídel pro hotelové hosty (snídaně, obědy, večeře) a pasantský provoz
o organizace práce v kuchyni, zodpovědnost za chod a čistotu kuchyně na dané směně
o dohled nad dodržováním hygienických a bezpečnostních předpisů
o efektivní využití potravin
o přejímka, kontrola zboží a uskladnění
o podílení se na vymýšlení nových receptů a jejich uvedení do praxe
Pokud jsi to ty, ozvi se nám a můžeme probrat detaily.
Stravování za 26,- Kč

Kontakt