Kuchař/ka

Popis

První kontakt: e-mailem

Zaměstnanec bude zajišťovat v kontejnerové kuchyni s jídelnou zaměstnavatele (závodní stravování pro stavbu) zejména tyto činnosti: plánování jídel, přípravu a vaření potravin; plánování, koordinaci a dohled nad prací pomocníků v kuchyni; kontrolu kvality potravin; vážení, měření a míchání příměsí podle receptů a vlastního úsudku; regulování teploty trub, grilů, roštů a jiného kuchařského vybavení; kontrolu a čištění servírovacích prostor a kuchyňských a podobných zařízení s cílem zajistit bezpečné a hygienické zacházení s potravinami; obsluhu velkokapacitních kuchařských zařízení, jako jsou grily, fritézy a rošty.

Preferujeme uchazeče se zkušeností na obdobné pozici a se zkušeností z asijské kuchyně.
Práce pod stresem, možnost práce o víkendu.

Z důvodu, že se jedná o dceřinou společnost čínské splečnosti, kdy vedení společnosti a vedoucí zaměstnanci hovoří čínským nebo anglickým jazykem, znalost čínského nebo anglického jazyka výhodou.

Životopisy zasíljte: thanhngaleova@gmail.com

Adresa pravidelného pracoviště: Areál Cementárny Mokrá, kontejnerová kuchyně s jídelnou, p. č. st. 1315/11, LV 400

Kontakt